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红烧茄子做法 家庭红烧茄子怎样做

时间:2017-07-19 02:31 文章来源:网友分享 作者:天涯过客 阅读数:

  红烧类的菜,就是下饭呢,抛开它的口感不说,单说它的菜色,它的汤汁,无需理由,你都必定会多添一碗饭。很喜欢茄子肉肉的感觉,烧好的茄子,大概是因为经过油炸的原因,虽然,没有别一丁点的肉,但却让人吃着是那么香,咬一口,软软的,吸足了汤汁,配钣,绝对不错。

  1.准备食材。

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  2.一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。

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  3.茄子切成滚分块。

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  4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。


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